您所在的位置: 首页 > 新闻中心 > 营养科谱

特殊膳食用食品是临床营养的刚需和必须

更新时间:2023-05-19    编辑:管理员    浏览:518
(内容截取自拜仑斯特 罗腾 演讲PPT)临床营养作用已由当初的单纯补充营养而转变为通过合理、有效地提供合适的营养物、选择正确的喂养途径和时机,调节机体代谢过程维护机体重要器官功能,提高病人救治成功率。

营养状况:通过各种临床手段筛查、评估、诊断患者营养状况;

疾病情况:不同疾病选择营养支持的策略不同营养选择不同;

病变程度:同种疾病,不同疾病程度选择营养方式也不同;

身体状况:不同耐受及反应状态,营养支持方式和营养选择不同。

特殊营养物质的选择: 谷氨酷胺、BCAA、膳食纤维等等。


特殊膳食用食品是临床营养的刚需和必须

营养不良刚需
中国一年的住院人数2亿,有30%-55%的住院患者存在营养不良;约5-7亿的门诊人群,这些患者中约有10%的人存在营养问题。

慢性疾病刚需
中国每100个成人里就有22个是慢性病患者;数以亿计慢性非传染疾病患者的临床营养治疗尚处无人管理状态;重大疾病肿瘤患者营养不良发生概率更是达到70%-80%,数千万患者需求未被满足。

特定疾病必需

某些特定疾病状态时,机体处于特异性代谢状态,高GI、高蛋白、高脂肪等食物可能加速疾病进程;含苯丙氨酸、乳糖、整蛋白的食物可能成为“毒物”,长期过度忌口,营养均衡状态被打破;普通的营养膳食往往无法满足这些特定疾病患者的需求,因此特异性的特膳食品配方制定十分重要。


营养风险对患者的危害

营养风险是影响患者临床结局的独立预后因素。

  • 中华医学会肠外肠内营养学分会,肿瘤串者营养支持指南,中华外科杂志2017:5511):801-829.
  • SunZ etalNutritional Risk Screening 2002 as a Predictor of Postoperative 0utcomes in Patients Under going Abdominal Surgerv:ASvstematic Reviewand Meta-Analysis ofProspective Cohort Studies.PLoSOne.2015:10(7):e0132857.
  • TangvikRy.etal.The nutritional strateey:four guestions predict morbiditv mortality and health care costs. ClinNut:2014:3314:634-641.


营养支持的目的

特殊膳食用食品的临床意义

特殊膳食用食品在患者治疗与康复过程中起着极其重要的作用
特殊膳食用食品能够解决病人的营养不良问题,进而提高生存率、缩短住院时间、减少相关花费、减少再住院次数、减少并发症等作用。
缩短住院时间5-7天;降低并发症死亡率10-15%;减少住院费用4000$

数据来源:

1.Wallvik j, Sailander A Joanson l, et a Bleeding complications during wartarin treatment in primary healh care centres compared with anticoagt lation clinics Scand J Prim Health Care.2007,25 ( 2): 123- 128

2.Prescribing praclice and evaluation of appropriateness of enteral nutrition in a universily teaching hospitalXiy-Ping Zhu, Ling-l.ing Zhu and Quan Zhou


口服 (ONS)营养补充对住院结果的影响