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浅谈医学营养产业

更新时间:2022-04-08    编辑:管理员    浏览:303

医学营养产业,因何而生,是为何物?

什么是医学营养治疗

专业的医学营养治疗(MNT, MedicalNutrition Therapy),指的是根据病人诊疗记录,各项身体检查结果与心理状况,由医生或专业营养师给以病人适宜的营养素,以增强机体抵抗力,促进组织修复,减低器官负担。控制营养素的供给量,可以配合临床需要,纠正因代谢失常产生的矛盾。

不要小看均衡营养的作用。营养不良是我国恶性肿瘤患者常见的并发症之一,甚至有资料显示,20~40%的癌症患者可能死于营养不良或关联因素。

简而言之,合理的营养可以促进健康,减少疾病,有时本身就是一种积极的治疗因素。

医学营养的大众需求

对大众来说,谈及营养,多是通过合理搭配餐谱和控制适宜摄入量来改善健康,当然也有很多人会选择购买保健品来补充自己缺失的营养成分,或者,希望能起到“神奇的效果“。

但是医学营养不仅局限于此。

医学营养治疗,可以是医院里对住院病人进行综合治疗的一个组成部分,对于疾病治愈有一定积极作用;也可以是在医院外,通过营养师对患者既往病史、体格检查、饮食结构等信息的分析,来提供定制的饮食方案。这一过程可能是长期的,例如体重管理、康复管理和慢病管理。

兴起的医学营养产业

现如今,手术刀+药品,和传统加工的食品,已经不能完全满足人们对强化机体功能,或者营养保障的需求。在这样的背景下,消费者需要专业且个性化的营养方案,以及有针对性的营养产品。

“特医食品”(特殊医学用途配方食品)本质仍是不能完全替代药品作用的食品,但可对各类疾病患者与正常生理情况下具有特殊需求的人群(孕妇、幼儿、老人等)起到极其重要的医疗支持与营养补充作用。欧美发达国家以及我国先前的临床应用实践已明确表明,经过科学研究设计的特殊医学用途配方食品,能有效满足疾病状态人群的营养需求,降低机体组织负担、加快身体康复。同时,该类产品具有良好的社会价值和经济学效应,对减轻消费者医疗负担,减少国家医药卫生支出等具有积极作用。

食品要在医师或营养师指导下才能充分发挥作用。但至今仍有很多医院的医生并不了解特医食品,不知道如何满足患者的营养需求

产业亟待革新,诸君还请努力。